Miel de Châtaignier

2,006,00 TTC

Savourez notre miel de Châtaignier aux notes boisées, miel de caractère à la jolie robe brune.

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Description

Miel de Châtaignier | Origine France

Le parfum du miel de Châtaignier est riche et affirmé, sa saveur puissante.
Ses arômes révèlent des notes boisées et corsées ainsi qu’une pointe d’amertume en fin de bouche, c’est ce qui le rends si caractéristique.

De couleur plutôt ambrée et sombre, il se reconnait facilement à la couleur de sa robe.

Le châtaignier fleuri pendant une quinzaine de jours, à la fin mois de Juin, et courant Juillet. Sa floraison abondante permets à nos abeilles de disposer d’une quantité de pollens importantes sur cette période pour fabriquer du miel de châtaignier.

Nous récoltons notre Miel courant Juillet dans le Sud de la France, plus précisément dans les Cévennes. 

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Bienfaits & Vertus

Le miel de châtaignier est spécifiquement reconnu pour ses qualités cicatrisantes. En effet, sa forte teneur en minéraux et oligo-éléments (vitamines C, B, potassium, magnésium…) en fond un allié contre les blessures et plaies.

Il est également réputé bénéfique pour la circulation sanguine car riche en oligo-éléments, et ralenti le vieillissement cellulaires grâce à une forte teneur en antioxydants.

Sa forte concentration en fructose en ferait également un allié contre la fatigue.

Période de récolte

Nous récoltons notre fin Juin et courant Juillet. Il provient des Cévennes, dans le sud de la France.

Miel 100% naturel.

Origine France

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