Description
Miel de Thym | Origine France
Le miel de thym exhale des saveurs rondes et suaves, longues en bouche. Son goût est riche en nuances fruitées.
De couleur plutôt sombre, assez ambrée, il peut parfois devenir granuleux lors de sa cristallisation.
Le thym se pare de multitude de petites fleurs blanches, roses pales à partir du mois d’Avril et libère des odeurs typiques de la Provence qui se retrouveront dans le miel et se traduiront par une acidité caractéristique et propre à ce miel.
Le thym est réputé pour ses propriétés médicinales, propriétés qui se retrouveront donc dans le miel.
Nous récoltons notre Miel courant Mai dans la plaine de la Crau.
Bienfaits & Vertus
Le miel de Thym est reconnu pour ses propriétés antiseptiques, désinfectantes et apaisantes. Il est ainsi utilisé depuis de nombreuses années comme remède pour apaiser différents maux.
Il est ainsi réputé pour soulager les douleurs de gorge, la toux et autres infections virales grâce à ses propriétés antiseptiques et désinfectantes.
Ses propriétés anti-oxydantes et apaisantes en fait un excellent allié à ajouter à votre tisane quotidienne pour passer des nuits tranquilles et réguler votre digestion après le repas.
Des études réalisées selon un protocole scientifique rigoureux ont démontré qu’il possédait des propriétés remarquables lorsqu’il était employé pour la cicatrisation des plaies grâce à sa forte teneur en phénol. Il faut simplement l’appliquer sur une plaie pour constater une guérison de cette dernière plus rapide.
Ceci est valable pour les brûlures, aphtes, escarres, boutons, etc… ou autres problèmes de peau.
C’est ainsi que l’on retrouve des compresses imbibées de ce miel dans le domaine médical pour contribuer à l’accélération de la cicatrisation.
Période de récolte
Nous récoltons notre miel courant Avril. Il provient de la plaine de Crau
Miel 100% naturel.
Origine France
PATRICE AROUN (client confirmé) –
STEPHANE ORLANDI (client confirmé) –